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      ”不老莓“為什么受歡迎

      ”不老莓“為什么受歡迎

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      “不老莓”為什么受歡迎


          不老莓原產于美,印第安人用它醫治傷風等日常小病,19世紀傳入蘇聯,20世紀40年代蘇聯用它開發出藥并商業化,80年代傳入瑞典,現在已經在東歐大面積推行,波蘭是現在不老莓大的生產。

         不老莓汁,也便是不老莓漿果里的汁液,富含花青素、原花青素、多酚、黃酮類物質,是自然界一種的抗氧化劑,不過暫時用于苗木觀賞和藥用、釀酒等,因為由于在并不廣為人知,所以暫時未作食用用途。   

       那么,花青素、原花青素、花樣苷、多酚、黃酮又分別是什么物質呢?花青素,又稱花樣素,是一種水溶性色素,歸于類黃酮化合物。不老莓的抗氧化性也便是來源于花青素的效果,花青素的自由基能適當強。自由基是人體新陳代謝發生的物質,生物活性不穩定,會損壞體內組織細胞,加速變老。而不老莓含有的花青素能夠自由基,達到推遲變老的效果。   

       可是在這里要著重的是,是推遲變老,而不是長生不老?,F在自然界沒有任何一種物質能夠讓人長生不老,可是卻有不少物質能夠人體自由基,讓人堅持一種健康、年輕的狀況,不老莓便是其間比較有代表性的一種。    

      原花青素又稱前花青素,是一種能發生花樣素的多酚化合物,也是一種氧化劑,也具有自由基等生物活性。   

       花樣苷,與花青素相同,也是歸于類黃酮化合物,也具有抗氧化成效,對心腦血管、血壓有必定的調節效果。正因如此,的許多制藥廠使用不老莓的提取物來制藥。


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