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      油用牡丹種植及經濟效益
      - 2021-10-15-

             世界上比較好的食用油誕生在中國,牡丹油被稱為液體黃金。2011年3月,根據《食品安全法》的規定,中華人民共和國衛生部監督局、鑒定專家委員會審查并公開批準牡丹籽油為新資源食品。牡丹籽油正式成為中國食用油的一員,牡丹籽油的開發意義非凡,將改變中國目前的食品消費。

      根據中國林科院對壓榨牡丹籽油的分析,這種油是以牡丹籽仁為原料,經壓榨、精制而成。金黃色透明油狀液體中不飽和脂肪酸含量高達92%,其中α-亞甲基芝麻酸占42%,很多指標超過了,被稱為“液體黃金”的橄欖油。

             目前已獲得國內石油權威機構江南大學中國糧油質量認可。經質量監督檢驗中心等多家專業機構檢測,牡丹籽油不飽和脂肪酸含量為90%。油用牡丹種子顏色黑,皮硬,味苦,圓形不規則,比黃豆稍大。油用牡丹品種,種子多,生長快,適合藥用。在高產試驗中,牡丹種子一度達到每畝1980粒。目前,油用牡丹的平均畝產可達800至1000斤花籽。

      據測算,種植油用牡丹每畝苗木約3300株,2年苗木市場價格約0.3元,苗木成本每畝約900元。按照種植常規作物每畝年效益1200元計算,種植油用牡丹的效益是種植常規養殖的5倍。種植后,第三年開始結籽,第四年至第五年進入成熟期。種子的成熟期為30 -40年。一個“種”就能天長地久,管理成本極低。在生產期間,每年每畝生產400多公斤種子。按照現在每公斤18元的單價,油用牡丹種子的畝產量是非??捎^的,是種植玉米、大豆、棉花等傳統作物的6倍多。油用牡丹種子在工業加工中具有較高的附加值。食用油、化妝品、日用品、藥品、防輻射產品都是從油用牡丹的所有實物(不包括根莖等續作部分)每畝油加工而成,加工成成品后的價值在十萬元到幾十萬元之間。牡丹籽油因其對人體健康的保健作用,每公斤市場價格在3000元以上。油用牡丹種子出油率在20%左右,每畝按400公斤種植可產油80公斤,可實現較高的產業附加值。

      油用牡丹是一種多年生落葉灌木,具有壽命長、根系發達、耐旱、耐瘠薄、抗寒性強、適應性強、適宜種植面積廣等特點。全國有25個?。▍^、市)可種植,南部為湖南邵陽,北部為鄂爾多斯、內蒙古,西部為甘肅蘭州,東部為吉林長春。大量適宜林、低產林、殘次林、經濟林(林下間作)、荒山薄地、未利用沙地、平原農區溝渠、路邊房前后均可種植,完全有可能不與糧食競爭。



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